تخطي إلى المحتوى الرئيسي
Sitata
لا تشرب عصير النخيل الخام في بنغلاديش

لا تشرب عصير النخيل الخام في بنغلاديش

MS
Madeline Sharpe
|

لا تشرب عصير النخيل الخام في بنغلاديش

في بنغلاديش، يتم جمع عصير النخيل الخام خلال الموسم البارد من منتصف أكتوبر إلى منتصف مارس. يقوم جامعو عصير النخيل (المعروفون محليًا باسم gachhis) بحلق جانب من شجرة النخيل بالقرب من القمة على شكل حرف V. ثم يضعون صنبورًا من الخيزران عند قاعدة الحرف V للسماح للعصير بالتدفق إلى وعاء فخاري طوال الليل ويقومون بجمعه في الصباح الباكر. يعتبر هذا العصير الخام طعامًا محليًا شهيًا ويتم استهلاكه أو بيعه في الصباح الباكر، خلال ساعات قليلة من جمعه.

المشكلة هي أن بعض الخفافيش المحلية تحب أيضًا شرب العصير الخام. من المعروف أن هذه الخفافيش الكبيرة، المسماة بالثعالب الطائرة الهندية، تلعق العصير المتدفق من الأوعية خلال الليل، مما يؤدي أحيانًا إلى تلويث الأوعية بلعابها أو بولها أو برازها. غالبًا ما تحمل هذه الخفافيش أيضًا فيروسًا يعرف باسم فيروس نيباه الذي يمكن أن ينتقل إلى البشر.

عدوى فيروس نيباه ليست شيئًا ترغب في الإصابة به. يبدأ المرض بحمى وصداع وسعال مع صعوبة في التنفس تستمر من 3 إلى 14 يومًا. يتبع ذلك نعاس وتوهان يتميز بالارتباك الذهني. يمكن أن يتطور التهاب الدماغ إلى غيبوبة خلال 24-48 ساعة. يموت حوالي 75٪ من المصابين بهذه العدوى. بشكل أساسي، يسبب الفيروس التهابًا خطيرًا في الدماغ لدى البشر وهو شديد العدوى.

على الرغم من ندرة المرض، إلا أن هناك حالات متفرقة. في الوقت الحالي، أعرب خبراء الصحة عن قلقهم بشأن تفشٍ محتمل جديد بعد تأكيد وفاتين حديثتين بسبب الفيروس وأربع وفيات أخرى مشتبه بها بالقرب من مدينة دكا. أكدت الاختبارات المعملية مؤخرًا أن ولدين — يبلغان من العمر 13 و15 عامًا — توفيا بسبب العدوى في شيبالوي وجيور في منطقة مانيكغانج في الأسبوع الأخير من ديسمبر 2013.

إليكم الخبر السار! من السهل تجنب هذا المرض. لا تشرب عصير النخيل الخام. هذا كل شيء! بسيط!

MS
كتب بواسطة Madeline Sharpe