تسمم سمك سيغاتيرا

كيف تحصل على تسمم سمك سيغاتيرا؟

يحدث التسمم بأسماك سيغاتيرا عن طريق تناول الأسماك الكبيرة الملوثة بسموم مختلفة. تأتي السموم (السيجواتوكسين والسموم الميتوتوكسين وغيرها) من الكائنات البحرية الصغيرة ، المعروفة باسم دينوفلاجيلات ، التي تعيش في الشعاب المرجانية. تتركز السموم عندما تأكل هذه الكائنات الحية الأسماك الصغيرة ثم تأكلها الأسماك الكبيرة آكلة اللحوم.

الحساسية والمقاومة

يمكن لأي شخص يأكل أسماك الشعاب المرجانية الكبيرة في المناطق الاستوائية أن يصاب بتسمم أسماك السيجواتيرا.

ما هي الاعراض؟

يمكن أن تحدث الأعراض الأولية لتسمم أسماك السيجواتيرا في غضون ساعة واحدة من تناول الأسماك الملوثة وعادة في غضون 24 ساعة من الاستهلاك. تشمل هذه الأعراض الإسهال والقيء وآلام البطن وكذلك انخفاض ضغط الدم. يمكن أن تحدث الأعراض العصبية في نفس وقت ظهور الأعراض الأولية أو تتبعها بعد يوم أو يومين. يمكن أن تستمر الأعراض لأسابيع إلى شهور بعد ذلك. تشمل هذه الأعراض الألم والضعف في الساقين ، والوخز أو التنميل حول الشفاه ، والانعكاس من الحرارة إلى البرودة (الآيس كريم مذاق ساخن والقهوة مذاق بارد) ، والدوار ، وعدم وضوح الرؤية ، وألم في الأسنان. في الحالات الشديدة ، يمكن أن تتطور الأعراض العصبية إلى غيبوبة وفشل في الجهاز التنفسي في أول 24 ساعة من المرض.

يتعافى معظم الأشخاص المصابين بتسمم أسماك السيجواتيرا في غضون أسابيع قليلة ، ومع ذلك ، يمكن أن تظهر الأعراض مرة أخرى بشكل متقطع في الأشهر أو السنوات التالية. معدل الوفيات بسبب تسمم السيجواتيرا حوالي 0.1 بالمائة فقط.

تدابير وقائية

الأسماك التي من المرجح أن تسبب تسمم السيجواتيرا ويجب تجنبها هي الأسماك الكبيرة (أكبر من 6 أرطال) ، أسماك الشعاب المرجانية آكلة اللحوم ، مثل السريولا ، والباراكودا ، والهامور ، وثعبان البحر ، وقاروص البحر ، أو سمك الحفش. تشمل الأسماك الأخرى التي تشكل خطرًا أسماك الببغاء وأسماك الجراح والنهاش الأحمر. لا يتم تدمير السموم التي تسبب تسمم أسماك السيجواتيرا عند طهي الأسماك أو تدخينها أو تجميدها أو من خلال أي طريقة أخرى لإعداد الطعام. تتركز السموم أيضًا في أجزاء معينة من الأسماك ، مثل الكبد والمسالك المعوية والبطارخ والرأس. يجب تجنب هذه الأجزاء من الأسماك إذا كان يجب عليك تناول الأسماك عالية الخطورة.

العلاج

لا يوجد ترياق للسموم التي تسبب تسمم أسماك السيجواتيرا. يشمل العلاج تدابير داعمة لتقليل تأثير الأعراض. يمكن أن يقلل عقار مانيتول ، الذي يُعطى عن طريق الوريد ، بشكل كبير من طول وشدة الأعراض ، خاصةً إذا تم إعطاؤه مبكرًا. يمكن أن يكون هذا العلاج منقذًا للحياة في الحالات الشديدة التي قد تتطور إلى غيبوبة دون استخدام المانيتول الوريدي.

أين يحدث عادة؟

يحدث في المياه البحرية الاستوائية وشبه الاستوائية ، ولا سيما في البحر الكاريبي والمحيط الهادئ والمحيط الهندي.