Legyen óvatos, amikor jeget eszik Indiában utazás közben

február 23, 2015

Egészség | Utazás

Legyen óvatos, amikor jeget eszik Indiában utazás közben

Vannak jelentések a sárgaság (hepatitis), a tífusz és a hasmenéses megbetegedések számának növekedése Chennaiban. E betegségek egyik fő forrása a feltételezések szerint az italokban használt zúzott jég. Chennai számos friss gyümölcslevet árusító bódéjában inkább az olcsóbb, kereskedelmi forgalomban kapható jeget használják, amelyet halárusoktól szereznek be. Ezek a jégtáblák engedély nélküli egységekben készülnek, és olyan baktériumokat tartalmazhatnak, mint az Escherichia coli és a szalmonella, valamint olyan vegyi anyagokat, mint az ólom és az arzén. A személyzet hiánya miatt a jéggyártó létesítmények hatósági ellenőrzésére ritkán kerül sor. Ezenkívül a jég előállítására vonatkozó minőségi szabványok és iránymutatások hiánya akadályozza az ellenőrzést. A jéggyártó egységeket meglátogató tisztviselők arról számoltak be, hogy a legtöbb jéggyártó egységben nem higiénikus a környezet. Fúrt kutakból vagy tartálykocsikból származó kezeletlen vizet használnak, a jégtömböket pedig piszkos zsákokba csomagolják, és a dolgozók puszta kézzel kezelik őket. A tisztviselők megjegyzik, hogy szinte lehetetlen ellenőrizni az utcai árusok sokasága által használt jeget. A városban csak néhány elit klub és szálloda vásárol tisztított vízből készült jeget.

Legyen óvatos az utazások során

Ez a helyzet nem egyedi. A legtöbb fejlődő trópusi országban a gyümölcslevekben, üdítőitalokban és koktélokban használt jég súlyos betegségek egyik fő forrása lehet. A jég kerülése, különösen az utcai árusoktól származó jég kerülése segít megőrizni a biztonságot és az egészséget utazásai során.

Köszönöm Andy Wright a fotójának a képen való felhasználásáért.

Kérjük, kövessen és kedveljen minket:

Kapcsolódó cikkek

A Guide to the Opening Ceremony of the Paris 2024 Olympics

A Guide to the Opening Ceremony of the Paris 2024 Olympics

The 2024 Olympic and Paralympic Games will be held in Paris, France from 26 July to 11 August 2024. Paris’ iconic landmarks have been transformed into sporting arenas to offer spectators an unparalleled experience and provide an outstanding backdrop for sporting...

Discover Paris Off the Beaten Path: Unveiling Hidden Gems

Discover Paris Off the Beaten Path: Unveiling Hidden Gems

When people think of Paris, iconic images like the Eiffel Tower, Louvre Museum, and Notre-Dame Cathedral often come to mind. While these landmarks are undoubtedly impressive, there's a lesser-known side to the City of Light that unveils its true charm and character....