Ikke drikk rå daddel-palmesaft i Bangladesh

I Bangladesh høstes rå daddelpalmesaft i den kalde årstiden fra midten av oktober til midten av mars. Høstere av daddelpalmesaft (gachhis) barberer den ene siden av daddelpalmen nær toppen i en V-form. De plasserer deretter en bambuskran i bunnen av V-en for å la saften renne ned i en leirgryte hele natten og samle den opp tidlig om morgenen. Denne råsaften anses for å være en lokal delikatesse og konsumeres eller selges tidlig om morgenen, i løpet av få timer etter oppsamling.

Problemet er at noen lokale flaggermus også liker å drikke rå saft. Disse store fruktflaggermusene, kalt indisk flygende rev, er kjent for å lappe i seg den rennende saften fra pottene i løpet av natten, og noen ganger forurenser de pottene med spytt, urin eller avføring. Disse flaggermusene bærer også ofte på et virus kjent som Nipah-virus som kan overføres til mennesker.

Nipah-virusinfeksjonen er ikke noe du vil ha. Sykdommen begynner med 3-14 dager med feber, hodepine og hoste med pustevansker. Dette etterfølges av døsighet og desorientering preget av mental forvirring. Betennelsen i hjernen kan utvikle seg til koma i løpet av 24-48 timer. Omtrent 75% av personene med denne infeksjonen dør. Den forårsaker i utgangspunktet farlig hjernebetennelse hos mennesker og er svært smittsom.

Selv om sykdommen er sjelden, finnes det sporadiske tilfeller. For øyeblikket har helsespesialister uttrykt bekymring for et potensielt nytt utbrudd etter bekreftelsen av to nylige dødsfall som følge av viruset og ytterligere fire mistenkte dødsfall i nærheten av byen Dhaka. Laboratorietester har nylig bekreftet at to gutter - 13 og 15 år gamle - døde av infeksjonen i Shibaloy og Gjior i Manikganj-distriktet den siste uken i desember 2013.

Her er de gode nyhetene! Dette er en enkel sykdom å unngå. IKKE DRIKK RÅ DADDEL-PALMESAFT. Det er alt! Så enkelt er det!

Vennligst følg og lik oss: