Bądź ostrożny przy jedzeniu lodu w Indiach podczas podróży

Napisane przez Ronald St. John

luty 23, 2015 r.

Zdrowie | Podróżowanie

Bądź ostrożny przy jedzeniu lodu w Indiach podczas podróży

Istnieją doniesienia o wzroście przypadków żółtaczki (hepatitis), gorączki tyfusowej i biegunki w Chennai. Uważa się, że głównym źródłem tych chorób jest kruszony lód używany w napojach. Wiele straganów w Chennai sprzedających świeże soki owocowe woli używać tańszego komercyjnego lodu, który jest pozyskiwany od sprzedawców ryb. Te płyty lodu są produkowane w nielicencjonowanych jednostkach i mogą zawierać bakterie takie jak Escherichia coli i salmonella, a także substancje chemiczne takie jak ołów i arsen. Z powodu braków kadrowych, inspekcja zakładów produkujących lód przez urzędników jest rzadko przeprowadzana. Ponadto, brak standardów jakości i wytycznych dotyczących produkcji lodu utrudnia monitorowanie. Urzędnicy, którzy odwiedzili jednostki produkujące lód donoszą, że większość z nich ma niehigieniczne środowisko. Używa się w nich nieuzdatnionej wody ze studni lub cystern, a bloki lodu mogą być zawinięte w brudne worki i przenoszone przez pracowników gołymi rękami. Urzędnicy zauważają, że sprawdzenie lodu używanego przez wielu ulicznych sprzedawców jest prawie niemożliwe. Tylko kilka elitarnych klubów i hoteli w mieście kupuje lód z uzdatnionej wody.

Bądź ostrożny podczas podróży

Sytuacja ta nie jest wyjątkowa. W większości rozwijających się krajów tropikalnych lód używany w sokach owocowych, napojach bezalkoholowych i koktajlach może być głównym źródłem poważnych chorób. Unikanie lodu, zwłaszcza pochodzącego od ulicznych sprzedawców, pomoże zachować bezpieczeństwo i zdrowie podczas podróży.

Dzięki Andy Wright za wykorzystanie jego zdjęcia na zdjęciu.

Prosimy o śledzenie i polubienie nas:

Artykuły powiązane

Nine Most Common Scams in Paris and Tips to Avoid  Them

Nine Most Common Scams in Paris and Tips to Avoid Them

Paris attracts millions of tourists each year, thanks to its romantic ambiance, magnificent landmarks, and rich history. Unfortunately, like many other tourist spots, the city’s popularity also makes it a hub for various scams that target innocent visitors. These...

Hop on the RER: Explore Paris Like a Pro with This Easy Guide

Hop on the RER: Explore Paris Like a Pro with This Easy Guide

Parisians rely on the RER train network to navigate the city and its suburbs. Mastering the RER unlocks a more authentic travel experience, especially during events like the Olympics. Let's navigate the RER like Parisians! The Paris RER or Réseau Express Régional is a...