Não Beba Sap Sap em bruto no Bangladesh

No Bangladesh, a seiva de palmeira em bruto é recolhida durante a estação fria, de meados de Outubro a meados de Março. Colheita de seiva de palmeira em bruto (gachhis) raspar um lado da tamareira perto do topo em forma de V. Em seguida, colocam uma torneira de bambu na base do V para permitir que a seiva flua para um vaso de barro durante toda a noite e recolhem-na de manhã cedo. Esta seiva crua é considerada como uma iguaria local e é consumida ou vendida de manhã cedo, dentro de poucas horas após a recolha.

O problema é que alguns morcegos locais também gostam de beber a seiva crua. Estes grandes morcegos frugívoros, chamados raposas voadoras indianas, são conhecidos por lapidar a seiva corrente dos vasos durante a noite, por vezes contaminando os vasos com a sua saliva, urina ou fezes. Estes morcegos também são frequentemente portadores de um vírus conhecido como vírus Nipah que pode ser transmitido aos seres humanos.

A infecção pelo vírus Nipah não é algo que se deseje. A doença começa com 3-14 dias de febre, dor de cabeça e tosse com dificuldade em respirar. A isto segue-se sonolência e desorientação caracterizadas por confusão mental. A inflamação no cérebro pode progredir para o estado de coma dentro de 24-48 horas. Cerca de 75% das pessoas com esta infecção morrem. Causa basicamente uma perigosa inflamação cerebral nos seres humanos e é altamente infecciosa.

Embora a doença seja rara, existem casos esporádicos. Actualmente, os especialistas de saúde manifestaram a sua preocupação sobre um potencial novo surto, na sequência da confirmação de duas mortes recentes do vírus e mais quatro mortes suspeitas perto da cidade de Dhaka. Testes laboratoriais confirmaram recentemente que dois 15 - aged 13 e 15 - died da infecção no distrito de Shibaloy e Gjior de Manikganj, na última semana de Dezembro de 2013.

Aqui estão as boas notícias! Esta é uma doença fácil de evitar. NÃO BEBA SEIVA CRUA DE SALSICHA DE TÂMARA. É isso mesmo! Simples!

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