Trinken Sie keinen rohen Dattelpalmsaft in Bangladesch
Trinken Sie keinen rohen Dattelpalmsaft in Bangladesch
In Bangladesch wird roher Dattelpalmsaft während der kalten Jahreszeit von Mitte Oktober bis Mitte März gewonnen. Die Erntehelfer für Dattelpalmsaft (gachhis) schneiden eine Seite der Dattelpalme nahe der Spitze in V-Form frei. Anschließend setzen sie einen Bambushahn an die Basis des V, damit der Saft die ganze Nacht über in einen Tontopf fließen kann, und sammeln ihn in den frühen Morgenstunden ein. Dieser rohe Saft gilt als lokale Delikatesse und wird innerhalb weniger Stunden nach der Ernte am frühen Morgen verzehrt oder verkauft.
Das Problem ist, dass auch einige lokale Fledermäuse den rohen Saft mögen. Diese großen Flughunde, Indische Riesenflughunde genannt, sind dafür bekannt, nachts den fließenden Saft aus den Töpfen zu lecken und dabei manchmal die Töpfe mit ihrem Speichel, Urin oder Kot zu verunreinigen. Diese Fledermäuse tragen oft auch ein Virus namens Nipah-Virus, das auf Menschen übertragen werden kann.
Eine Nipah-Virus-Infektion ist nichts, was man haben möchte. Die Krankheit beginnt mit 3–14 Tagen Fieber, Kopfschmerzen und Husten mit Atembeschwerden. Darauf folgen Schläfrigkeit und Desorientierung, die sich durch geistige Verwirrung äußern. Die Entzündung im Gehirn kann innerhalb von 24–48 Stunden zu einem Koma fortschreiten. Etwa 75 % der Menschen mit dieser Infektion sterben. Im Grunde verursacht es beim Menschen eine gefährliche Gehirnentzündung und ist hoch ansteckend.
Obwohl die Krankheit selten ist, gibt es sporadische Fälle. Derzeit haben Gesundheitsexperten Bedenken hinsichtlich eines möglichen neuen Ausbruchs geäußert, nachdem zwei kürzliche Todesfälle durch das Virus und vier weitere Verdachtsfälle in der Nähe der Stadt Dhaka bestätigt wurden. Labortests haben kürzlich bestätigt, dass zwei Jungen im Alter von 13 und 15 Jahren in der letzten Dezemberwoche 2013 in Shibaloy und Gjior im Bezirk Manikganj an der Infektion gestorben sind.
Hier ist die gute Nachricht! Diese Krankheit ist leicht zu vermeiden. TRINKEN SIE KEINEN ROHEN DATTELLPALMSAFT. Das war’s! Ganz einfach!
