Przejdź do treści głównej
Sitata
Nie pij surowego soku z palmy daktylowej w Bangladeszu

Nie pij surowego soku z palmy daktylowej w Bangladeszu

MS
Madeline Sharpe
|

Nie pij surowego soku z palmy daktylowej w Bangladeszu

W Bangladeszu surowy sok z palmy daktylowej zbiera się w chłodnym sezonie, od połowy października do połowy marca. Zbieracze soku z palmy daktylowej (gachhis) ścinają jedną stronę drzewa daktylowca blisko wierzchołka, nadając mu kształt litery V. Następnie umieszczają bambusową kranikę u podstawy tego nacięcia, aby sok spływał do glinianego garnka przez całą noc, a zbierają go wczesnym rankiem. Ten surowy sok uważany jest za lokalny przysmak i jest spożywany lub sprzedawany wczesnym rankiem, w ciągu kilku godzin od zebrania.

Problem polega na tym, że niektóre lokalne nietoperze również lubią pić surowy sok. Te duże nietoperze owocożerne, zwane latającymi lisami indyjskimi, są znane z tego, że w nocy spijają sok z garnków, czasem zanieczyszczając garnki swoją śliną, moczem lub odchodami. Te nietoperze często są również nosicielami wirusa znanego jako wirus Nipah, który może przenieść się na ludzi.

Zakażenie wirusem Nipah to nie jest coś, czego byś sobie życzył. Choroba zaczyna się od 3–14 dni gorączki, bólu głowy i kaszlu z trudnościami w oddychaniu. Następnie pojawia się senność i dezorientacja charakteryzująca się splątaniem umysłowym. Zapalenie mózgu może postępować do śpiączki w ciągu 24–48 godzin. Około 75% osób z tym zakażeniem umiera. W zasadzie powoduje ono niebezpieczne zapalenie mózgu u ludzi i jest wysoce zakaźne.

Chociaż choroba jest rzadka, zdarzają się sporadyczne przypadki. Obecnie specjaliści ds. zdrowia wyrazili obawy dotyczące potencjalnego nowego wybuchu epidemii po potwierdzeniu dwóch niedawnych zgonów z powodu wirusa i czterech kolejnych podejrzewanych ofiar śmiertelnych w pobliżu miasta Dhaka. Testy laboratoryjne niedawno potwierdziły, że dwóch chłopców – w wieku 13 i 15 lat – zmarło z powodu infekcji w rejonach Shibaloy i Gjior dystryktu Manikganj w ostatnim tygodniu grudnia 2013 roku.

Oto dobra wiadomość! Tej chorobie łatwo zapobiec. NIE PIJ SUROWEGO SOKU Z PALMY DAKTYLOWEJ. To wszystko! Proste!