Drick inte rå dadelpalmsaft i Bangladesh

Drick inte rå dadelpalmsaft i Bangladesh

I Bangladesh samlas rå dadelpalmsaft in under den kalla säsongen från mitten av oktober till mitten av mars. Saftskördare (gachhis) rakar en sida av dadelpalmträdet nära toppen i en V-form. De placerar sedan ett bamburör vid basen av V:et så att saften kan rinna ner i en lerkruka under hela natten och samlas in tidigt på morgonen. Denna råa saft anses vara en lokal delikatess och konsumeras eller säljs på morgonen, inom några timmar efter insamling.

Problemet är att vissa lokala fladdermöss också gillar att dricka den råa saften. Dessa stora fruktfladdermöss, kallade indiska flyghundar, är kända för att slicka i sig den rinnande saften från krukor under natten, och ibland förorenar de krukorna med sitt saliv, urin eller avföring. Dessa fladdermöss bär ofta på ett virus som kallas Nipahvirus, som kan överföras till människor.

Nipahvirusinfektion är inte något du vill ha. Sjukdomen börjar med 3–14 dagar av feber, huvudvärk och hosta med andningssvårigheter. Detta följs av sömnighet och desorientering som kännetecknas av mental förvirring. Hjärninflammationen kan utvecklas till koma inom 24–48 timmar. Cirka 75 % av de som drabbas av denna infektion dör. Den orsakar i princip farlig hjärninflammation hos människor och är mycket smittsam.

Även om sjukdomen är ovanlig, förekommer sporadiska fall. För närvarande har hälsoexperter uttryckt oro för ett potentiellt nytt utbrott efter att två dödsfall av viruset har bekräftats och ytterligare fyra misstänkta dödsfall nära staden Dhaka. Laboratorietester har nyligen bekräftat att två pojkar – 13 och 15 år gamla – dog av infektionen i Shibaloy och Gjior i Manikganj-distriktet under den sista veckan i december 2013.

Här är de goda nyheterna! Detta är en sjukdom som är lätt att undvika. DRICK INTE RÅ DADELPALMSAFT. Det är allt! Enkelt!