Non Bere Linfa Grezza di Palma da Datteri in Bangladesh
Non Bere Linfa Grezza di Palma da Datteri in Bangladesh
In Bangladesh, la linfa grezza della palma da datteri viene raccolta durante la stagione fredda, da metà ottobre a metà marzo. I raccoglitori di linfa di palma da datteri (i gachhis) raschiano un lato della palma da datteri vicino alla cima, dandole una forma a V. Poi posizionano un rubinetto di bambù alla base della V per permettere alla linfa di scorrere in un vaso di terracotta per tutta la notte, raccogliendola la mattina presto. Questa linfa grezza è considerata una prelibatezza locale e viene consumata o venduta nelle prime ore del mattino, entro poche ore dalla raccolta.
Il problema è che anche alcuni pipistrelli locali amano bere questa linfa grezza. Questi grandi pipistrelli della frutta, chiamati volpi volanti indiane, sono noti per leccare la linfa che scorre nei vasi durante la notte, a volte contaminando i vasi con la loro saliva, urina o feci. Questi pipistrelli spesso sono anche portatori di un virus noto come virus Nipah, che può essere trasmesso agli esseri umani.
L’infezione da virus Nipah non è qualcosa che si desidera. La malattia inizia con 3-14 giorni di febbre, mal di testa e tosse con difficoltà respiratorie. Seguono sonnolenza e disorientamento caratterizzati da confusione mentale. L’infiammazione del cervello può progredire fino al coma entro 24-48 ore. Circa il 75% delle persone con questa infezione muore. In sostanza, causa una pericolosa infiammazione cerebrale negli esseri umani ed è altamente infettiva.
Sebbene la malattia sia rara, si verificano casi sporadici. Attualmente, gli specialisti della salute hanno espresso preoccupazione per una potenziale nuova epidemia dopo la conferma di due recenti decessi per il virus e altri quattro sospetti decessi vicino alla città di Dhaka. Test di laboratorio hanno recentemente confermato che due ragazzi - di 13 e 15 anni - sono morti per l’infezione a Shibaloy e Gjior, nel distretto di Manikganj, nell’ultima settimana di dicembre 2013.
Ecco la buona notizia! Questa è una malattia facile da evitare. NON BERE LINFA GREZZA DI PALMA DA DATTERI. Tutto qui! Semplice!
