Som matentusiast kan det være en utrolig opplevelse å reise rundt i verden. Å prøve nye retter, smaker og ingredienser kan være et eventyr i seg selv. Enten du er en erfaren foodie eller akkurat har begynt, finnes det mange destinasjoner som vil pirre smaksløkene dine. I denne artikkelen tar vi en titt på noen av de beste reisemålene for matelskere, så gjør deg klar til å pakke kofferten og dra av gårde.

1. Japan

Japan er et paradis for matelskere. Landet er hjemsted for en rekke kulinariske herligheter, inkludert sushi, ramen, yakitori og mye mer. Japan har alt fra gateselgere til restauranter med Michelin-stjerner. Et av de beste stedene å oppleve landets matscene er Tsukiji fiskemarked, verdens største fiskemarked. Her kan du prøve noe av den ferskeste sushien du noensinne har smakt.

2. Thailand

Thailand er kjent for sin deilige mat. Landet er hjemsted for en livlig gatematscene, med selgere som selger alt fra pad thai til mango sticky rice. Noen av de beste stedene å spise i Thailand er nattmarkedene, som tilbyr et bredt utvalg av retter til rimelige priser. Gå ikke glipp av å prøve de berømte thailandske karrirettene, som er fulle av smak og krydder.

3. Spania

Spania er et land som er kjent for sin mat og vin. Her finnes det mange deilige retter å prøve, fra tapas til paella. Noe av det beste med å spise i Spania er at mange restauranter tilbyr en menú del día, som er en fast meny med flere retter til en fast pris. Dette er en flott måte å prøve en rekke retter på uten å ruinere banken.

4. Italia

Italia er berømt for sitt kjøkken, og mange italienske byer byr på de beste stedene å oppleve det. Maten i Italia er både enkel og velsmakende, fra pasta til pizza, fra gelato til tiramisu. En av de beste måtene å oppleve landets matscene på er å ta en mattur, der du besøker flere forskjellige restauranter og markeder og får smake på en rekke ulike retter.

5. Tyrkia

Tyrkia er et land som er fullt av smak. Landet er en smeltedigel av kulturer, og dette gjenspeiles i maten. Maten i Tyrkia er en fest for sansene, med alt fra kebab til baklava. Et av de beste stedene å spise i Tyrkia er hos gatekjøkkenene, der du kan prøve simit (en type brød), dönerkebab og andre godsaker.

6. Amerikas forente stater

USA er kjent for sine foodtrucks og sin hurtigmat, men er også hjemsted for mange livlige gourmetrestauranter med Michelin-stjerner. En av de mest kjente amerikanske matrettene er hamburgeren, som er en fast bestanddel av hurtigmatkjeder over hele landet. Andre ikoniske amerikanske matretter er hotdogs, mac and cheese, stekt kylling, barbecue og pizza. USA er også hjemsted for mange forskjellige regionale kjøkken, som cajun-mat fra Louisiana, tex-mex-mat fra Texas, sørstatsmat fra sørstatene og New England-mat fra nordøst. Hver region har sine egne unike retter og smaker, og det er alltid noe nytt å oppdage.

7. Peru

Det peruanske kjøkkenet er en blanding av lokale ingredienser og matlagingsstiler med spansk, afrikansk, kinesisk og japansk innflytelse, noe som skaper en unik og mangfoldig kulinarisk scene. Peru er spesielt kjent for sin ceviche, lomo saltado, en wokrett med biff, løk og tomater, og anticuchos, grillede spyd med marinert kjøtt. Det finnes et bredt spekter av ingredienser og smaker å utforske, fra poteter og quinoa fra Andesfjellene til frukt og fisk fra Amazonas.

8. Frankrike

Det franske kjøkkenet er verdenskjent for sin eleganse, raffinement og utsøkte smak. Frankrike har en overflod av Michelin-restauranter, kafeer, markeder og matbutikker som vil glede enhver matelsker. Landet byr også på noen av de fineste matopplevelsene i verden. Noen av signaturrettene du kan smake på i Frankrike, er escargots (snegler), foie gras, steak tartare, coq au vin, croissanter, macarons og mange flere. 

9. India 

India er et utmerket reisemål for matelskere. Det indiske kjøkkenet er kjent for sitt mangfold, sin kompleksitet og sine dristige smaker, som er påvirket av landets lange historie og ulike regionale tradisjoner. Noen av signaturrettene i India er biryani, butter chicken, masala dosa, idli, chole bhature, tandoori-kylling og mange flere. Det indiske kjøkkenet er også kjent for sin gatemat, som er billig, velsmakende og byr på en unik kulinarisk opplevelse. Noen av de populære gatematrettene i India inkluderer chaat, vada pav, pav bhaji, samosaer og aloo tikki.

10. Hellas

Det greske kjøkkenet er kjent for sine ferske råvarer, tradisjonelle oppskrifter og kraftige smaker. Noen populære retter å prøve i Hellas er moussaka, en lagdelt rett med aubergine, kjøtt og bechamelsaus, souvlaki, grillede kjøttspyd som ofte serveres med pitabrød og tzatzikisaus, og dolmades, fylte drueblader med ris og urter. Hellas er også kjent for sin sjømat, med fersk fisk og skalldyr som fanges hver dag fra Egeerhavet rundt. Greske salater, laget med saftige tomater, sprø agurker og syrlig fetaost, er også et must å prøve.

Denne listen kan ærlig talt fortsette i det uendelige. Hvert land har sin egen historie og mangfoldige kultur som står bak matretter og oppskrifter som kan være flere generasjoner gamle. 

Så slutt å sikle og pakk! Hvor tar smaksløkene dine deg? 

Er du en matentusiast? Fortell oss hva som er din favorittrett fra hele verden!

Abonner på bloggen vår for å få slike oppdateringer ukentlig. Ikke glem å sjekke vår Instagram.